Mirror, Mirror

Mirror, mirror on the wall: who’s the fairest one of all? Not me! And probably not you! Ok, maybe YOU!I started a new research project this week to further explore exercises that are beneficial to brain-injured people. In this study, participants put their weaker hand into a box that has a mirror on the side. They then do various hand exercises, observing their “good” hand in the mirror as they

Jalan-Jalan Carik Makan:Japanese Cuisine

nota : entry ini panjang dan minta maaf jika gambar-gambar yang menjolok mata.

ari semalam 1 mac 2010.sedar tak sedar aku da masuk bulan last aku kat jepun ni. pergh! sekejap gila 4 tahun.rasa cam baru je datang jepun minggu lepas, teringat plak zaman-zaman baru sampai kat tanah jepun ni(sedar la diri skit.ko tu da tua.haha!).

masa aku baru sampai dulu, benda yang menjadi masalah besa kat jepun ni ialah bab-bab makanan.ye la tau-tau je la kan negara kaf alip pir ni.haha daging-daging especially ba alip ba ya memang bertahta dihati diorang ni.tapi orang jepun sangat suka makan makanan laut atau lebih barat lagi seafood.

*lu brani ke nak makan gua!?haha*

ini hari aku tak nak cite kepayahan aku mencari makanan yang halal kat jepun ni tapi aku nak cerita makanan yang menjadi top 5 feberet aku semasa berkelana kat jepun ni.bagi aku yang tak banyak ragam dalam pemakanan ni makanan jepun(yang halal je ok) sedikit sebanyak da menjadi antara makanan feberet aku gak la.

korang jangan la compare ke'heaven'an makanan jepun ni ngan nasik lemak bagai.memang far away la kata omputih. makanan jepun ni kebanyakan(or semua la senang) memang sangat light dari segi kemasinan atau kemanisan ni.cuba bayang kan ko makan sup yang dibuat dengan rebus ikan ngan air pastu campak kicap satu sudu makan.amacam?dapat bayangkan tak?haha

ok la kalau nak cita pasal dark side makanan jepun memang tak cukup satu entry.haha di tangga kelima makanan yang aku paling suka ialah sakana no karaage(ikan goreng tepung).ikan ni selalu dihidangkan dengan semangkuk nasik, semangkuk sup dan sepiring sayur jeruk.ikan ni selalunya diperap dengan garam secubit dan disalut dengan tepung ubi pastu dicampak kedalam deep fryer yang bersuhu 180 degree sehingga garing.tahap garing ikan ni hingga aku leh kunyah kepala ikan ni dengan selambe tanpa dijangkiti kancing gigi(ade kaitan ke????).

*ikan goreng feberet aku*

di tangga keempat, oden(macam2 rebus).menda ni amat fofuler la pada musim sejuk.di kala kesejukan malam winter menyelinap ke sum sum hitam, makan oden sambil menghirup dashi (air rebusan) memang terasa ke'hangat'annya menyelebungi tubuh.hahaha dashi oden ni ialah air rebusan rumpai laut, dried seafood serta sedikit kicap jepun sebagai perasa.

selalunya aku bli perencah yang siap kat kedai je(konfem halal aku da katam da kandungan dia.hehe). bahan-bahan yang direbus plak telur rebus, lobak putih, rumpai laut, fish cake dan macam-macam lagi. aku memang buat sendiri je oden ni memandangkan kalau yang dijual di 7eleven jepun ni memang dia rebus skali ngan perut lembu dan sosej babi(konfem haram beb!).

*oden yang amat simple tapi heaven*

kita da masuk ke top 3 makanan feberet aku kat jepun ni.hehe makanan ni kire antara makanan eksotik la kat jepun ni.nama dia uni-don atau nama melayunya nasi landak laut(sea urchin rice bowl).haha amacam?gerun tak korang dengar?mende ni bukan la kulit landak laut yang kaler itam dan tajam tu.dia ialah isi landak laut yang berwarna kuning keorenan.kalau sekali tengok nampak macam telur ikan parang je.rase camne?rase die macam korang makan sesuatu yang berlemak yang rasa air laut.haha tapi memang sedap la.kalau korang datang jepun memang aku sangat rekemenkan mende ni.

*nasik landak laut a.k.a uni-don*

di tempat kedua jatuh kepada.....abang sushi!!!sushi ni aku rase takyah cite ngan detail la kan.memang tipikal jepun memang terkenal ngan sushi nye.aku nak tekankan kat sini sushi jepun takleh compare ngan sushi king kat mid valley ataupun sushi longgok kat JUSCO.kalau korang rase loya tekak masa makan sushi kat malaysia, makan yang jepun ori memang akan jatuh chenta macam aku.dulu sebelum aku datang jepun muntah beb dalam sushi king mid valley. wat malu kat orang je.tapi pas makan sushi kat sini memang aku jadi ketagih.paling cikai 2 minggu sekali pegi hadap sushi pusing.kalau ari dapat loan tu up skit pi sushi kaunter.memang 'heaven' .aku nak kenal kan skit sushi-sushi yang agak 'rare' kat mesia(kot kalu aku tak silap la) .hehe

*keadaan kedai sushi putar*

*sushi landak laut feberet*

*sushi pati ketam*

dan pemenangnya ditempat pertama..takoyaki atau nama manjanya cekodok sotong(bentuk dia bulat cam cekodok.haha).menda ni memang aku paling ketagih.baru je aku hadap menda ni semalam pas bosan-bosan round-round kat AEON.aku lebih prefer yang celup dalam kicap jepun cair campur lobak putih(kalu orang johor macam cicah sambal kicap la.haha).bagi aku sedap dia bagai tak leh diungkap dengan kata-kata.cam budak-budak belajar puasa dapat segelas air sirap sejuk masa berbuka kot nikmat dia tuh..haha

*takoyaki pujaan hatiku*

takoyaki ni slalu aku beli aje sebab nak buat dia kene ade kuali khas yang berlubang-lubang.nak buat takoyaki ni memang memerlukan seni yang bukan sume orang ade.tak cukup skill memang takoyaki korang akan bertompok-tompok cam lembu new zealand(tak sekata hangus dia).ni ade skit video orang wat takoyaki.hehe luar dia garing tapi dalam dia juicy..pastu celup lak dalam kuah yang sejuk dan mild..memang ter'baeeeek'

ok la.amacam?berjaya tak aku buat air liur korang meleleh ?ape?tak berjaya? tak pe kalu ade kurang jangan malu segan komen yek..hehe

p/s- papepon malaysia cuisine memang no.1 terutama masakan bonda terchenta..hakhak

Japan Dark Side Part 1: Bousouzoku @ Rempit Jepun

Tengah malam ni macam biasa lah pegi terjah blog-blog orang.Tetiba je aku dengar bunyi moto memekak dari jalan sebelah umah aku ni.Jalan sebelah umah aku ni boleh dikatakan antara jalan yang sibuk la kat tempat aku ni.lepas je bunyi moto tu datang pulak bunyi siren kereta polis.memang macam malam minggu kat kl plak.adegan kejar mengejar mat-mat rempit dengan polis.jangan ingat malaysia je ade mat rempit ni.Jepun pon ade gak mat rempit macam malaysia.ok la jom aku nak cerita skit pasal mat rempit jepun ni.

Mat rempit jepun ni dikenali sebagai bousouzoku.Kalau sesape ade baca komik GTO(Great Teacher Onizuka), Onizuka tu dulu leader Mat rempit Jepun cawangan Shonan, Negeri Kanagawa(pelik la plak bunyinye..hahaha).Bousouzoku dalam hirarki dark side jepun ni geng paling bawah.Purata umur bousouzoku ni antara umur 16 tahun hingga 30 tahun.kira sama la dengan mat rempit malaysia kan.Satu kelainan bousouzoku dari mat rempit malaysia diorang bukannya berlumba haram sesama sendiri tapi lebih kepada menggangu ketenteraman awam seperti buat bising dengan moto diorang dan langgar lampu merah.

*diorang tengah buat kacau*

meh aku nak tunjuk moto yang diorang guna untuk merempit.moto diorang ni memang direka untuk membuat bising.Laju nye ntah la.bulih ke laju kalu moto macam kat bawah ni?

*amacam lawak tak moto tu.aku pun pelik dengan taste mat rempit jepun ni*

diorang ni selalunya bekerja sebagai buruh binaan kat jepun.geng bousouzoku ni ade trademark sendiri iaitu baju-baju yang pelik dan menggelabah, bendera imperial jepun dan lain-lain lagi.Baju-baju diorang ni diadaptasi daripada baju pejuang kamikaze jepun dulu-dulu(ala yang datang menjajah malaysia tu)selalu ditulis dengan ayat yang patriotik berkaitan pasukan kamikaze jepun(yang ni aku cedok dari wikipedia la..hehe)

*menggelabah tak dressing diorang?*

Diorang punye hari special pada 1 Januari setiap tahun.Pada hari tu diorang akan beramai-ramai konvoi ke Gunung Fuji sambil membuat kacau cam tak bayar tol dan membuat bising sampai pagi.Memang konfem polis wat rush.Aku pnah gak la tengok camna diorang kene tahan dalam dokumetari kat tv.

*bila polis wat rush*

Paling aku menyampah dengan diorang ni diorang memang rasist dengan foreigner macam aku.Penah skali aku balik dari part time job kena tahan dengan diorang tapi naseb baik tetiba ade keta polis tengah meronda.selamat aku hari tu.hehe. ok la da banyak aku mengarut ni.sory la kalau ade kekurangan dari segi skill menulis entry.memang olahan dan susunan memang tahap minimum punye.just nak berkongsi pengalaman dark side masa duk sini je.ikut la yang baik sahaja dan jauhi la segala yang buruk.kalau ada teguran bagai sila komen jangan segan-segan.

p/s:jauhi gejala rempit, jadila orang yang berguna(poyonye ayat..haha)